Sabor auténtico
Disfruta por fin de un queso untable con ingredientes 100% naturales.
Cada barrilete de 150 g de queso cremoso Cremette se hace a partir de 4 vasos de leche fresca para garantizar un sabor auténticamente natural.
Queso para untar Cremette. Irresistible naturalidad.
Disfruta por fin de un queso untable con ingredientes 100% naturales.
Cada barrilete de 150 g de queso cremoso Cremette se hace a partir de 4 vasos de leche fresca para garantizar un sabor auténticamente natural.
Una textura sorprendentemente ligera y cremosa que se fundirá en tu paladar.
Gracias a nuestro proceso de elaboración, en el que sometemos a la leche a un delicado batido, hacemos que el queso Cremette adquiera su característica textura suave y cremosa, para fundirse en tu paladar
A diferencia de la gran mayoría de quesos untables, Cremette no contiene ningún tipo de aditivo.
Seleccionamos con mimo cada uno de los ingredientes naturales y elaboramos una receta que respeta la tradición y la naturalidad, garantizando la pureza de un sabor auténtico.
Cuatro deliciosas variedades, elaboradas con ingredientes 100% naturales:
con finas hierbas, con un toque de pimienta, sin lactosa o en su versión más clásica.
Hay para todos los gustos. ¿Cuál te apetece hoy?
Inspírate con nuestras recetas y saca todo el partido a Cremette en la cocina. Desde platos sencillos para el día a día hasta propuestas más especiales, Cremette aporta cremosidad y sabor a cada preparación. Ideas fáciles, versátiles y pensadas para disfrutar en cualquier momento.
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El queso untable nace a finales del s. XIX en Estados Unidos y rápidamente se convierte en un producto muy apreciado por el consumidor, por su sabor y versatilidad.
Desde un inicio, los fabricantes de este tipo de queso han elaborado el producto utilizando aditivos, como conservantes y estabilizantes, que afectan a la textura y al sabor del producto.
Hace 35 años, Hochland sorprendió a los consumidores con un delicioso untable elaborado únicamente con ingredientes 100% naturales, para conseguir un sabor a queso realmente auténtico.
Así nació Cremette.
Para cualquier duda, comentario o consulta que quieras hacernos llegar, puedes hacerlo a través del siguiente correo electrónico:
cremette@hochland.com
Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Reserva.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y cocina la pechuga de pollo. Retira y corta en tiras finas. Reserva.
En la misma sartén, sofríe el ajo, añade las espinacas y cocina hasta que se reduzcan.
Incorpora el queso Cremette Classic y la leche. Remueve hasta obtener una salsa cremosa.
Mezcla la salsa con la pasta cocida y incorpora las tiras de pollo. Sal pimienta al gusto y sirve caliente.
Puedes ver la receta completa, en nuestro perfil de Instagram: Pasta Chicken Alfredo con Cremette
Empieza limpiando y preparando las alcachofas. Retira las hojas exteriores más duras y el exterior fibroso. Corta las puntas y pela los tallos, conservando solo el corazón tierno. Corta en cuartos o láminas finas según prefieras y cocínalas a fuego medio-alto durante 6–8 minutos, hasta que estén doradas y tiernas. Retira y reserva.
Tuesta las rebanadas de pan de payés: en tostadora, sartén o bajo el grill, hasta que estén crujientes por fuera y ligeramente doradas.
Extiende una capa generosa de Cremette Finas Hierbas sobre cada tostada caliente. Coloca las alcachofas salteadas sobre el queso Cremette, añade los tomates secos troceados y espolvorea con orégano seco al gusto.
Justo antes de servir, rocía con un hilo de aceite de oliva virgen extra para intensificar los sabores
Para un extra de sabor y textura, añade unas lascas de parmesano o Grana Padano justo antes de servir.
¡El contraste del cremoso Cremette y el toque umami del queso elevan la tostada a otra dimensión!
Puedes ver la receta completa, en nuestro perfil de Instagram:Tostada con Cremette Finas Hierbas, alcachofas y tomates secos.
En una sartén con un poco de aceite de oliva, cocina la hamburguesa de pollo hasta que quede dorada por fuera y jugosa por dentro
Lava y corta el pimiento verde en tiras. Haz lo mismo con la cebolla. Saltéalo todo en la misma sartén hasta que esté tierno y con un punto dorado.
En un bol, mezcla Cremette Classic con la mostaza amarilla, la mostaza de estragón y la miel. Remueve bien hasta que quede una salsa suave y homogénea.
Abre el pan de hamburguesa y unta la base con la salsa. Coloca la hamburguesa de pollo, el salteado de pimientos y cebolla, un poco más de salsa por encima y remata, si te apetece con la cebolla crujiente.
Tapa con la otra mitad del pan y disfruta de un bocadillo jugoso, crujiente y lleno de cremosidad.
Consejo Cremette: Si quieres darle un extra de sabor, tuesta ligeramente el pan de hamburguesa antes de montar el bocadillo.
Puedes ver la receta completa, en nuestro perfil de Instagram: Creamy mustard burguer
Confita los tomates cherry: Coloca los tomates en una bandeja para horno junto a los ajos enteros, un chorro de AOVE, sal, pimienta y hojas de albahaca. Hornea a 150 ºC durante unos 40 minutos, hasta que estén tiernos y dulces.
Prepara los calabacines: Lava los calabacines y córtalos a lo largo. Colócalos en una bandeja de horno, añade un chorrito de aceite y hornea 15–20 minutos a 180 ºC, hasta que estén tiernos pero no deshechos.
Monta el relleno: Retira la pulpa del calabacín y mézclala con una cantidad generosa de queso Cremette Classic o Sin Lactosa. Rellena los calabacines y añade los tomates cherry confitados por encima.
Para terminar decoramos con un aliño que habremos preparado con un chorrito de AOVE, albahaca fresca y el queso padano desemenuzado.
Puedes añadir queso rallado por encima y llevarlo al horno para gratinar.
Puedes ver la receta completa, en nuestro perfil de Instagram: Calabacines rellenos: cremosidad, color y puro sabor
Prepara el pesto: en un procesador de alimentos machaca los pistachos con el AOVE, el parmesano y las hojas de albahaca. Para que el pesto quede de color verde brillante recomendamos escladar las hojas de albahaca en agua hirviendo durante unos segundos antes de preparar el pesto.
Monta la tostada: tuesta el pan hasta que esté dorado por fuera y aún suave por dentro. Extiende una generosa capa de queso Cremette Classic. Encima extiende 1–2 cucharadas de pesto, de forma uniforme, dando ese toque de sabor intenso y aromático. Coloca la rúcula fresca encima del pesto y a continuación coloca láminas de mortadela dobladas para dar cuerpo y textura.
Consejo Cremette:
Añade un poco de pesto y pistachos troceados encima de la mortadela para dar un toque extracrujiente a la tostada.
Puedes ver la receta completa, en nuestro perfil de Instagram: Tostada con queso Cremette, pesto de pistacho y mortadela.
En una sartén grande con un chorrito de aceite de oliva, saltea las verduras a fuego medio-alto durante 8-10 minutos, hasta que estén tiernas pero aún crujientes. Reserva.
En la misma sartén, añade un poco más de aceite si hace falta y cocina el pollo durante 5-6 minutos, hasta que esté bien dorado por fuera y cocido por dentro. Salpimienta al gusto.
Machaca el aguacate con el zumo de limón y un poco de cebolla picada. Incorpora el queso Cremette Sin Lactosa y mezcla hasta conseguir una masa cremosa y untable con la que cubrir la base de las fajitas.
Añade un poco de lechuga y col lombarda, una porción de pollo y las verduras salteadas.
Ya sólo te queda enrollar y ¡disfrutar!
Si prefieres una versión vegetariana, sustituye el pollo por tiras de tofu marinado o champiñones salteados.
Y para un toque picante, añade un poco de jalapeño o salsa sriracha.
Puedes ver la receta completa, en nuestro perfil de Instagram: Fajitas cremosas con pollo, verduras y Cremette Sin Lactosa
Tritura las galletas y colócalas en el fondo de los vasitos, creando una capa del grosor que prefieras.
Mezcla bien el queso Cremette Classic con el azúcar glas.
Añade el zumo de limón exprimido y mezcla hasta que esté bien integrado.
En otro bol, monta la nata hasta conseguir una textura firme.
Incorpora la nata a la mezcla de queso con movimientos envolventes.
Cuando esté todo bien integrado, monta los vasitos.
Refrigera durante un par de horas.
Antes de servir, añade los frutos rojos y decora con ralladura de limón.
Puedes ver la receta completa, en nuestro perfil de Instagram: Ver receta
Templar el Cremette.
Saca las tarrinas de Cremette de la nevera 5–10 minutos antes para que esté ligeramente más manejable (pero no líquido).
Bate la base.
Coloca el Cremette en un bol amplio. Con unas varillas eléctricas (o a mano si prefieres), bate a velocidad media hasta que la textura sea más suave y ligeramente aireada (1–2 minutos).
Incorpora el cacao y la miel.
Tamiza el cacao sobre el Cremette para evitar grumos. Añade la miel (empieza con 3 cucharadas y ajusta al gusto) y bate a baja velocidad hasta obtener una crema homogénea y sin estrías de cacao.
Ajusta la textura (opcional).
Si la mezcla queda muy densa, agrega 1 cucharada de yogur (sin lactosa si corresponde) y mezcla con movimientos envolventes hasta la textura deseada. Para una versión aún más ligera, puedes incorporar una cucharada de leche vegetal fría.
Reparte y enfría.
Sirve el mousse en vasitos o copas individuales. Decora con chocolate derretido y fresas laminadas o enteras.
Lleva al frigorífico al menos 1 hora (mejor 2) para que tome cuerpo y los sabores se integren.
Consejo Cremette:
Para una textura extra aireada, bate primero el Cremette en un bol muy frío y usa varillas frías.
Si has usado la versión SIN LACTOSA y quieres aligerar sin lácteos, añade yogur vegetal o un chorrito de bebida vegetal neutra.
Puedes ver la receta completa, en nuestro perfil de Instagram: Chocomousse con fresas y sin lactosa
Asegúrate de que tanto los frutos rojos como el plátano estén congelados previamente.
Coloca los frutos rojos y el plátano congelado en una batidora potente o procesador de alimentos. Tritura hasta obtener una textura de granizado.
Incorpora la tarrina de Cremette y sigue batiendo hasta que la mezcla se vuelva cremosa y homogénea, con aspecto de helado suave.
Sirve al momento. Reparte en boles o copas. Decora con pistachos picados y, si quieres, unas frutas frescas por encima.
Si prefieres una textura más sólida, guarda la mezcla en un recipiente hermético y congela durante 1–2 horas antes de servir.
Consejo Cremette:
Si quieres variar el sabor, añade un chorrito de zumo de limón para resaltar los frutos rojos o un poco de miel para un toque más dulce.
Puedes ver la receta completa, en nuestro perfil de Instagram: Helado de frutos rojos con Cremette
Precalienta el horno a 200 ºC.
Extiende la masa de hojaldre sobre una bandeja con papel de horno y pincha la base con un tenedor para que no suba demasiado.
Prepara las manzanas: pélalas, quítales el corazón y córtalas en láminas finas.
Unta la base de hojaldre con Cremette Classic o Sin Lactosa formando una capa fina y uniforme, coloca las manzanas en abanico sobre la base de Cremette.
Reparte trocitos pequeños de mantequilla por encima y espolvorea con azúcar moreno y canela al gusto.
Hornea durante 25–30 minutos, hasta que las manzanas estén tiernas y el hojaldre dorado.
Para dar brillo a la tarta calienta ligeramente la mermelada de melocotón o albaricoque y pincela la superficie.
Deja templar y disfruta de esta tarta cremosa, aromática y llena de sabor.
Sírvela aún tibia con una bola de helado de vainilla y ya tienes un postre de 10.
Puedes ver la receta completa, en nuestro perfil de Instagram: Hoy, ¡tarta! La cremosa de manzana.
Haz el café y deja templar. Añade azúcar al gusto y reserva.
Bate el queso Cremette Classic junto a la nata líquida poco a poco hasta obtener una crema homogénea y aireada
Moja ligeramente los bizcochos en el café y colócalos en el fondo de un molde o vasitos individuales.
Añade una capa de crema por encima. Repite el proceso alternando bizcocho y crema hasta terminar los ingredientes.
Espolvorea con abundante cacao amargo tamizado para cubrir la superfície.
Deja enfriar en la nevera al menos 2 horas antes de servir para que los sabores se integren bien.
Consejo Cremette:
Puedes añadir un chorrito de licor (como Amaretto) al café para un sabor aún más auténtico.
Puedes ver la receta completa, en nuestro perfil de Instagram: Tiramisú Coffe and Cream