Crema de limón con frutos rojos y Cremette

• DIFICULTAD:

  Fácil

• TIEMPO:

  20 min + 2h nevera

• PERSONAS:

  6

IngredienteS:

elaboración:

Tritura las galletas y colócalas en el fondo de los vasitos, creando una capa del grosor que prefieras.

Mezcla bien el queso Cremette con el azúcar glas.

Añade el zumo de limón exprimido y mezcla hasta que esté bien integrado.

En otro bol, monta la nata hasta conseguir una textura firme.

Incorpora la nata a la mezcla de queso con movimientos envolventes.

Cuando esté todo bien integrado, monta los vasitos.

Refrigera durante un par de horas.

Antes de servir, añade los frutos rojos y decora con ralladura de limón.

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