Tostada de aguacate con queso Cottage

• DIFICULTAD:

  Fácil

• TIEMPO:

  15 min

• PERSONAS:

  4 personas

IngredienteS:

elaboración:

Abre los aguacates, retira el hueso y extrae la pulpa. Colócala en un bol y aplástala ligeramente con un tenedor.

Añade el queso cottage y mezcla bien hasta conseguir una textura cremosa.

Aliña con sal y un chorrito de aceite de oliva virgen extra al gusto.

Tuesta las rebanadas de pan de payés y reparte la mezcla sobre ellas.

Decora con tomates cherry cortados por la mitad y espolvorea un poco de orégano por encima antes de servir.

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