Tarta de queso Cremette con arándanos

• DIFICULTAD:

  Fácil

• TIEMPO:

  1 hora

• PERSONAS:

  4

IngredienteS:

elaboración:

1. Prepara la mermelada calentando en una olla los arándanos congelados con el jugo de medio limón. Resérvalos.
2. Bate los huevos con unas varillas.
3. Agrega el queso Cremette 100% Ingredientes Naturales Classic, el yogur, la ralladura del limón, el dátil y volvemos a batir.
4. Añade a esta mezcla la harina de avena y la levadura y batimos hasta que no queden grumos.
5. Vierte la mezcla en un molde y hornea durante 40´- 45´a 150ºC.
6. Cuando se enfríe, decora por encima con la mermelada de arándanos y decora con unas hojas de menta fresca.

*Receta original de @Realfooding