Rollitos de salmón ahumado y queso Cremette a las finas hierbas
DIFICULTAD:
FácilTIEMPO:
20 min + 15 min de neveraPERSONAS:
4
IngredienteS:
8 rebanadas de pan de molde sin corteza
1 tarrina de queso Cremette a las finas hierbas (150 g aprox.)
4 pepinillos medianos
150 g de salmón ahumado
1 limón
1 cucharada de cebollino fresco picado
Papel film
elaboración:
Coloca las rebanadas de pan de molde sobre una superficie limpia y aplánalas con la ayuda de un rodillo hasta que queden finas y fáciles de enrollar.
Unta cada rebanada con una capa de queso Cremette a las finas hierbas, cubriendo bien toda la superficie.
Corta los pepinillos en trocitos pequeños y repártelos sobre el queso. Añade unas lonchas de salmón ahumado, rocía con un chorrito de limón y termina con un poco de cebollino picado y ralladura del mismo limón.
Con la ayuda de papel film, enrolla cada rebanada de pan de molde rellena, presionando ligeramente para que quede compacta y mantenga bien la forma.
Lleva los rollitos a la nevera durante 15 minutos para que cojan consistencia y sea más fácil cortarlos.
Retira el papel film, corta los rollitos en rodajas y sírvelos con un poco más de cebollino espolvoreado por encima.
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