Crema de limón con frutos rojos y Cremette

• DIFICULTAD:

  Fácil

• TIEMPO:

  20 min + 2h nevera

• PERSONAS:

  6

IngredienteS:

elaboración:

1. Tritura las galletas y colócalas en el fondo de los vasitos, creando una capa del grosor que prefieras.
2. Mezcla bien el queso Cremette con el azúcar glas.
3. Añade el zumo de limón exprimido y mezcla hasta que esté bien integrado.
4. En otro bol, monta la nata hasta conseguir una textura firme.
5. Incorpora la nata a la mezcla de queso con movimientos envolventes.
6. Cuando esté todo bien integrado, monta los vasitos.
7. Refrigera durante un par de horas.
8. Antes de servir, añade los frutos rojos y decora con ralladura de limón.

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