Tostada con Cremette Finas Hierbas, alcachofas y tomates secos.

• DIFICULTAD:

  Fácil

• TIEMPO:

  20 min

• PERSONAS:

  4

IngredienteS:

elaboración:

Empieza limpiando y preparando las alcachofas. Retira las hojas exteriores más duras y el exterior fibroso. Corta las puntas y pela los tallos, conservando solo el corazón tierno. Corta en cuartos o láminas finas según prefieras y cocínalas a fuego medio-alto durante 6–8 minutos, hasta que estén doradas y tiernas. Retira y reserva.

Tuesta las rebanadas de pan de payés: en tostadora, sartén o bajo el grill, hasta que estén crujientes por fuera y ligeramente doradas.

Extiende una capa generosa de Cremette Finas Hierbas sobre cada tostada caliente. Coloca las alcachofas salteadas sobre el queso Cremette, añade los tomates secos troceados y espolvorea con orégano seco al gusto.

Justo antes de servir, rocía con un hilo de aceite de oliva virgen extra para intensificar los sabores

Consejo Cremette

Para un extra de sabor y textura, añade unas lascas de parmesano o Grana Padano justo antes de servir.

¡El contraste del cremoso Cremette y el toque umami del queso elevan la tostada a otra dimensión!

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