Paté de remolacha con Cremette
DIFICULTAD:
FácilTIEMPO:
15 minPERSONAS:
4
IngredienteS:
1 tarrina de queso Cremette sin lactosa (150 g aprox.)
1 remolacha cocida mediana (150 g aprox.)
2 cucharadas de semillas de girasol tostadas (20 g)
2 cucharadas de semillas de granada (30 g)
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
16-20 tostaditas variadas para acompañar
elaboración:
Coloca la tarrina de queso Cremette sin lactosa en un recipiente y añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Corta la remolacha cocida en dados pequeños e incorpórala al recipiente junto con un poco más de aceite de oliva.
Tritura todos los ingredientes hasta conseguir una crema homogénea, suave y con un color intenso. Si quieres una textura más ligera, puedes añadir un poco más de aceite y volver a triturar.
Vierte la mezcla en un bol y alisa ligeramente la superficie con una cuchara.
Para terminar, corona el paté con semillas de girasol tostadas y unas semillas de granada, que aportarán un toque crujiente, fresco y de color.
Sirve el paté de remolacha acompañado de tostaditas variadas para poder dipear.
Puedes ver la receta, en nuestro perfil de Instagram: Paté de remolacha
