Rollitos de calabacín con Cremette y pavo

IngredienteS:

1 calabacín grande

100 g de pavo loncheado

3–4 cucharadas de Cremette Classic o Sin Lactosa

1 bolsa de berros frescos

Tomates cherry para acompañar y decorar

Lava el calabacín y córtalo en láminas muy finas a lo largo con una mandolina o pelador.

Pásalas 1–2 minutos por una plancha o sartén caliente (sin aceite) para que se ablanden y sean fáciles de enrollar. Déjalas enfriar.

Unta una fina capa de Cremette Classic o Sin Lactosa sobre cada lámina de calabacín. Coloca encima una loncha de pavo y unas hojas de berros.

Enrolla con cuidado cada lámina formando un rollito. Si lo deseas, fija con un palillo.

Acompaña con unos cherrys y sirve como entrante, snack o cena ligera.

Consejo Cremette:
Si quieres darles un aire mediterráneo, añade un poco de tomate seco picado al relleno antes de enrollar.

Puedes ver la receta completa, en nuestro perfil de Instagram: El rollito que te salva la cena